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    May 07

    吃遍青岛美食

    昨晚上去猴猴家拜访,猴猴说她回来长了六斤,嘿嘿,偶还比她早回来一天,晚走一天,可想而知...
     
    虽然在上海待的日子也不少了,但却对美食地图一点了解都没,大概是因为既没那么多闲钱闲时间,也没遇见什么志同道合的美食向导,呵呵。青岛就不同了,嘿嘿,虽然也不是很掌握,但总归对口碑比较好又奢侈的起的地方还是熟悉的,尤其还有老爸这等偶尔带偶奢侈一下,又有薇这种没事在网上找新店的主...
     
    先说下海鲜吧,来青岛的同志们大概除了来看海的都是来吃海的,呵呵。海鲜在饭店里都比较贵,小店可能还会不新鲜啥的,口碑比较好的饭店大约都在香港路上,海情,海景之类偶消费不起的地方,都不大了解,还有个怡情楼,偶总感觉像是"怡红院"...先是香港路上一家,然后开到我家门口了,四五层楼吧,竟然生意很好,果然还是不缺有钱爱吃的人...推荐一家比较实惠的吧,呵呵,老船夫,不是啥大店,青科大和四方各有一家,价钱很公道,味道好,东西又新鲜,海参超好,只是偶每次吃都很怕,长的好丑...此外麦岛那边ms有海鲜小吃街,不过偶没去过,听老妈说不错,估计应该挺新鲜,靠海嘛,呵呵。对了,猴猴家附近是不是有卖海鲜的市场?听说都是刚打上来的鱼呢,这个偶就没发言权了...其实海鲜最好在家吃,省钱又新鲜,比方说这次上海亲戚来青岛吧,老妈在家准备了海虾,海蟹,蛤蜊,海螺,毛蛤蜊,鲅鱼,etc,吃的大家都快找不到嘴了...个人比较喜欢蛤蜊,嗯,上海那个没法吃...还有海蟹,偶就是觉得比毛蟹好吃...海虾也比河虾鲜多了,偏爱青虾,但ms现在养殖虾比较多。现在养殖的东东都比较多,差不多能养的都养了,海捕鱼价钱要贵好多,大多是深海鱼,养不了的,呵呵。最近ms是产鲅鱼的季节,青岛有风俗这时候女儿是要带鲅鱼回娘家的,呵呵,五一那天老妈买了条8斤的大鲅鱼,一米多长,回家看我姥姥,我也是第一次见这么大的鲅鱼呢,姥姥乐坏了其他海鲜还有海虹(忽然发现不知道是那个字...),海xian(还是不知道...),海星,八带,鱿鱼,等等我也记不得了...
     
    再说下山东菜吧,呵呵,就是家常菜咯。最赞的是粥全粥到,在闽江路上有两家店,粥的种类不多,但味道都很好,菜以煽动农家菜为主,有沂蒙炒鸡啥的,菜名记不得,味道都不错。特点是量足,实惠。通常吃饭时间这两家店都要排队等位子的,曾经想定位子,得到的答复是最多留五分钟...生意可见一斑...然后有老转村山东菜馆,也在闽江路,靠南京路的拐角处,嘿嘿。味道还行,环境不错。大概因为偶比较喜欢川菜,所以还是偏好老转村川菜馆...
     
    川菜以前说过了,偶最喜欢老转村,其他还有蜀香园啦啥的,蜀香园味道也很赞的,价位比老转村要低一点,所以高中时去的比较多,嘿嘿。还有个老玉米,味道也很不错,偶家附近就有一家,嘿嘿。
     
    火锅比较有特色的是谭鱼头,呵呵,锅底里有鱼头咯,那里有像罗颂汤的红锅,嘿嘿,鲜红的颜色,一点不辣...然后台东步行街附近有个店不错,很多海鲜可以涮的,呵呵,名字忘记了(王大妈?不会吧...),好久不去了,老爸老妈都不喜欢火锅...还有小肥羊我就不多说了,上海也满大街都是...还有啥顺风肥牛之类的听别人说过,我没去过就不乱叫了...山东路家乐福一楼的小火锅要赞一下的,9块9的套餐,吃得差点撑死,实惠啊...
     
    上海菜,愣是觉得青岛的上海菜馆比上海的好...只能归结于我过于不熟悉上海的美食地图了...小绍兴ms在上海目前状况很糟糕,在青岛到是很红火的,不过门口建高架后停车很麻烦...特点就是贵...然后海鲜很新鲜...口味还不错,不过我没事是不会自己掏钱吃这个的,太贵了...然后海明威吧,青岛三家店,我家附近一家(老爸老妈懒得做饭的时候最常去的地方...),南京路一家(今年寒假高中同学聚会的地方),山东路一家(跟另外两家不同,特点是大(6层),贵...)。寒假回家愣是把三家店都光顾了一遍...前两家属于价钱比较公道环境尚可味道也不错的地方,第三家就属于奢侈之地了,呵呵,我自己是绝对没胆子进的...还有个勇丽,也被说成是上海菜,偶家今年过年吃年夜饭的地方以及偶高考完当天晚上倾注的地方。说实话我都没看出来这些店哪些菜是上海菜,嗯,基本上我也不大知道除了白斩鸡外还有那些菜是上海菜,实在是在上海没进过正宗上海菜馆...不过这些店菜都比较精致,嗯。
     
    早茶,嗯,只吃过青岛饭店的,N久以前还吃过东方饭店的,不过味道早就不记得了,所以没的比较了。青岛饭店的早茶还是很赞的,嘿嘿,只是东西太过精致了,吃多了比较腻,所以天天拿来当早饭估计是消化不了了...前几天去大喊着有没有最传统的糯米烧麦,答案是没有...不过油条,豆花之类的还是有的,呵呵,味道都不错,应该也卫生吧,嘿嘿,放心猛吃咯...
     
    粥店,某年的某个假期回来,发现青岛多了好多粥店...前面说了一个粥全粥到,那里粥的品种不是很多。闽江路上另有两家店——三宝粥店和福满佳(大概是这名字)粥店,粥的品种很多,从普通的各种粮食的粥,各种咸粥,到水果粥,冰粥,少说上百种吧。菜的味道也不错,个人偏爱三宝的环境。
     
    台湾菜,鹿港小镇。在五四广场旁边,环境不错,三杯鸡和鲁肉饭都很赞,甜品很赞的,比如刨冰奶茶之类的,呵呵。也是个奢侈之地...
     
    烧烤,泰山路和四方,两条著名的烧烤街,具体哪家管子最好偶就不记得了,反正超人多的地方走应该就OK了,嘿嘿。很久很久以前有碳考的小串肉串,一毛一串,买多了还送的,通常都是吃完了数竹签子付钱,现在ms为了卫生都改成微波了,也没了一毛的小串,也就没了以前的那种氛围...美达尔烤肉是青岛特色小吃,味道不错,ms分店也快开遍山东省了,呵呵。说到烧烤一定要说下烤鱿鱼的。中山路上的那家烤鱿鱼被誉为是最正宗的,所有外地人来青岛玩要吃烤鱿鱼基本会被同志们带到那里去,味道是不是最好不敢说,反正打从俺们记事起那家店就在那儿,而且每次路过都有N多人在吃...
     
    又扯出来个青岛特色小吃...万和春排骨米饭,青岛锅贴,谷香村排骨面,春和楼三鲜蒸饺,海鲜饺子,海鲜馄饨...应该有十个,不记得了,不是偶常吃的东东...这个版本看来不错,给个连接吧,嘿嘿http://www.sd.xinhuanet.com/qdpd/2005-07/19/content_4667952.htm
     
    再赞一下青岛的街边店大排挡,嗯,比华师大后门有名的"姐妹"还实惠啊...曾经跟同学两个人点了三个菜21块钱拼了小命只解决掉不到一半...记忆最深刻的是土豆丝,通常大排挡里这个菜只要三块钱的,然后分量大约是接近三倍于上海最实惠的馆子的分量...
     
    再说说外国风味的馆子吧。青岛的韩国馆子巨多,比较有名的是景福宫吧,在香港路上,海天对面,三层楼很好找的,嘿嘿。一楼有榻榻米的房间,不过谁要是能真的跪着吃完一顿饭还站得起来...说实话觉得韩国人也忒不会享受美食,不是烤肉吃就是吃泡菜,都没点像样蔬菜吃...面食嘛也远没有中餐和寿司好吃...当然,石锅饭偶还是很喜欢滴~日本的馆子寿司偶就知道回转寿司,跟上海的缘禄有点像的,鉴于两家店我都好久没去,就不做比较了。还去过青岛世贸一楼的一家日本料理,名字不知道,只记得怎么去...宴会料理很赞的,就是比较贵,7,8道菜的样子吧,都是海味,日本果然是吃海的小岛子,呵呵。法国餐厅只去过香港路上的La Villa,法国人开的。装修的格调偶很喜欢,有情调的去处。跟所有西餐厅一个特色,贵...其实没有中餐好吃,嘿嘿,尤其主菜,大鱼大肉的都比较腻,倒是甜品喜欢的,嘿嘿,曾经跟小猪说找个不是吃饭的时间请她去吃核桃冰淇淋的,不过一直没实现...
     
    最后说说喝水聊天的地方吧。这个由于偶都是跟同学聊天的,所以价位高的奢侈之地偶也不大了解了,常去的地方都集中在台东步行街。最爱是艾蜜儿,嘿嘿,以前说过就不多说了。还有许榴香,是个糖水店。各种新鲜水果风味的西米捞,黑雨捞和龟苓膏,还有冰品和糖水。每天拿来做晚餐一定健康有减肥的,呵呵,不过天天当饭吃还是贵了点...还有天使羽毛听说不错,不过偶没去过,嘿嘿。还有家冰淇淋火锅店,觉得新鲜也去吃过一次,其实就是烧的巧克力酱,然后有些冰淇淋水果啥的蘸着热巧克力酱吃,比较有趣,味道也没啥很特别的。
     
    先说这么多吧,以后想起来再说咯,嘿嘿
    February 14

    艾蜜儿

    昨天晚上有同志求救问情人节去哪里好,傻了,偶第一没过过情人节,第二已经被众多青岛的xdjm说成乡下人了,哪里知道情人们有啥去处...当时刚从五四广场回来,觉得那里环境不错,晚上的海边,听听浪花的声音,看看星星,也还蛮有情调,于是说你想省钱就去那吧,嘿嘿...
     
    其实很想推荐一家店,可是不记得名字了,今天去证实了下,叫“艾蜜儿”(Amy's Bakery)。地方不大,只有5,6张三人围坐的小圆桌和一个沙发围坐的茶几;褐色的格调,温和而优雅;音响里飘出的jazz,静静的,适合闲聊,也适合营造气氛。当家的品牌是cheese cake,据说有一两百种口味,不过每天只会供应十几种,口感很好,味道也很正。各色饮品的menu写在黑板上,有点单品咖啡,花式咖啡,红茶绿茶奶茶,沙冰,雪泡,冰激淋,特饮,酒,等等。单从menu上看也知道老板是个行家,不像有些店除了气氛没什么可吃的东西。
     
    暑假曾经连续几天每天早上跟薇跑到这里吃上午茶(只能这么叫了,大家都是在家吃过早饭的...),可惜现在薇在加拿大,找不到这么不怕胖又不在吃上疼钱的人跟我去消受了...下午请小妹去吃了一顿,计划明天揣本小说去坐坐,只是不知道睡醒了会不会变懒...

    糖球会

    每年正月十六开始,在海云俺那边都有糖球会,可怜我打从六,七年前起,每年正月十六都在学校,所以干脆连糖球会除了卖糖葫芦外还有干吗的都不知道了。今年正月十六终于在家了,死缠烂打要小猪待我去逛,这小妮子爽的,每年寒假都比我多放一周,通常都在家的,所以年年都去。
     
    说实话,出发前也没觉得这玩艺儿有多大吸引力,无非是觉得没去过,该去看看。所以老妈说你别拿包了,人多别给你偷了时我还很不屑,哪能有哪么多人...后来跟小猪说,小猪乐了,直哼哼放心,贼抢了包去也根本跑不了,到处是人跑不动滴...彻底傻眼了,真有那么多人啊...说实话我还真只认识小猪一个常客呢...
     
    去坐车时就傻眼了,309的前窗玻璃上愣是贴着大字“到糖球会”,至于吗?然后就是在车上挤的几乎站不住却也到不了。到站下车发现,这个还不是最夸张的,1路车有的都贴上“糖球会专车”了,总不至于不到这里不让上车吧...不知道该往哪走,紧张兮兮的拉着小猪生怕把自己挤丢了。
     
    入口处有卖糖葫芦的摊子,我大喊着我要吃,小猪乐了,你有点出息行不,现在就开吃不撑死你...硬生生被她拖走了。感觉这条街有点像集市,卖啥的都有,当然在我们眼里是没有针线床单被套化妆品海鲜饰品以及其他所有小玩意的,不过五十米内哪怕人群里还有一点缝隙,我们都能发现立马可以入口的小吃...新鲜玩艺儿当然不能省着肚子啦,开始后悔干吗听老妈的话吃了早饭出来。于是,还没逛到核心区域,我们已经吃了一个地瓜饼,一个叫xx汉堡的东西(一点也不像...),一袋不知叫啥得很好玩的东西(:$...),一个巧克力香蕉的糖葫芦, 四串新疆帅哥卖的羊肉串,...当然也没忘了玩,半条街上有些个游戏很有点嘉年华的味道,挂满了各种娃娃,玩了个飞镖打气球的游戏,嘿嘿,知道拿不到啥好奖品,不过打爆气球是件很过瘾的事情...
     
    走到主会场时傻了,天哪好几条街全都是吃的啊,一个挨一个的摊位,我狠狠地咽了口唾沫...今天早饭真是吃亏了...小猪乐呵呵的说,知道我为什么每年都要来了吧...
     
    于是我们又吃了一碗叫啥米酒的东东,一份三鲜豆皮,一份香酥鸭,一个寿司糖葫芦,一份经制糕点,一串鸵鸟肉,一个俄罗斯开口馅儿饼,一个椰子,一份撒尿牛丸,一份忘记名字的四川的不辣的小吃...最后当然没忘了抄几串糖葫芦回家,啦啦啦~~
     
    不过说实话,糖球会的东西还是有点贵滴,平时不会卖这种价钱,但是鉴于美食如此集中,也就不跟他计较啦,哈哈。
    January 28

    老转村的美味川菜

    暑假返校前的最后一顿晚餐就是在老转村慰劳的肚肚,剩下的半只考乳羊更是干脆带到火车上当了次日的晚餐。结果就是火车上我一边流着口水一边啃着羊骨头舍不得落下半点味道,啃到忘情处就在心里盘算着下站跳下火车回家再多吃几顿的可能性。然而终究我还是比较理智的,再不回去要被骂了,可是这美味也就直搞的我骑挂了整整一学期。
     
    回家当天,老爸,老转村吧。老爸说晚上有人请客,好把吃什么我说了肯定不算了。第二天,决定先自己下厨犒劳爸妈,第三天第四天...就这么一直拖到一个礼拜后的昨天,终于都受不了我每天念经了...
     
    老转村在闽江路上有两家店,山东菜馆没去过,偶说偶是要吃川菜的,去山东菜馆干吗?不过听老爸说那里也有川菜,是不是逗我玩得就不知道了。至于其他地方有没有老转村,也没研究过。
     
    还没下车老妈说你想吃啥啊?口水鸡,我说。就是这口水鸡,让我想死了,于是菜谱没翻开自然就先把这菜点了。老爸说现在禽流感谁还吃鸡啊,我说大家不迟正好给我省着,旁边的waiter也偷着笑了。就是喜欢口水鸡,辣里透着鲜香,混着点酸味,再加上是凉菜,入口不会像有些才那样让人感觉火辣辣的眼泪直流,又足以辣得让人浑身发热,哈哈,现在想着还流口水。
     
    天府凉粉是给不吃肉的老妈准备的凉菜,其实调味汁感觉跟口水鸡有点想,嘿嘿。
     
    还是怀念烤乳羊的,不过实在是不能只怀旧啊,而且这一只乳羊分量是在太足,于是作罢,尝新啦。想想等到狗年吃狗肉就不大仁道了,于是要了香辣狗肉。后来想想这个鸡年好像也没少吃鸡...香辣狗肉是个锅仔,这里的锅配的炉子火候都很好,小火喂着菜不会凉,汤也不会沸,不像有些地方的锅在大火一烧桌子上烟雾缭绕,不一会就干锅了,果然细心啊。
     
    点了个酸辣鳝丝,因为我对鳝丝情有独钟,喜欢家园的鳝丝盖浇,可惜再也没得吃了。还有几个小菜,忘记名字了,味道都不错,吃得人暖洋洋的。后来老妈问觉得那个才最辣,我说都还好,不太辣,爸妈差点晕过去。反问他们,答案是都最辣...
     
    这里得毛血旺也不错,很正宗,不像有些小店那样偷工减料。也算是我在这里吃过得最辣得菜吧,呵呵,当初吃毛血旺时可真是辣得要流汗了,直觉得辣子鸡没味道还怪人家不正宗,结果打包回家下顿再吃时才发现原来这个辣子鸡也可以辣得我直叫...
     
    小老虎推荐:口水鸡,夫妻肺片(真正的夫妻肺片啊,就是牛肺和猪肺,超市里那个盗名的是什嘛东西,那也能吃?!),毛血旺,烤乳羊(兔等,好多种,看你喜欢什么肉啦),沸腾水煮鱼,辣子鸡,香辣狗肉...呵呵,不多废话,反正在青岛喜欢川菜的同志们肯定都去过,个人心里有数得很,其它有需求的来青岛时找我好了,哈哈